Doença de Crohn

A Doença de Crohn é uma condição inflamatória crônica que pode afetar qualquer parte do trato gastrointestinal, do esôfago até o ânus. É caracterizada por períodos de crises (atividade da doença) e remissão (sintomas controlados).

Principais sintomas

• Dor abdominal recorrente

• Diarreia persistente (muitas vezes com muco ou sangue)

• Perda de peso não intencional

• Fadiga constante

• Deficiências nutricionais

Possíveis fatores desencadeantes

Ainda não há uma causa única definida, mas estudos apontam para uma combinação de fatores:

• Predisposição genética

• Alterações na resposta imunológica

• Desequilíbrios na microbiota intestinal

• Dieta inadequada e ultraprocessados como agravantes

O impacto da nutrição

A alimentação tem um papel crucial no manejo da Doença de Crohn. Um acompanhamento nutricional adequado pode ajudar a reduzir a inflamação, evitar deficiências nutricionais e melhorar a qualidade de vida durante as fases de remissão e de crise.

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